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精致可爱的玛德琳是我最爱的点心之一,其中最喜欢的就是添加百香果制作的玛德琳,松软可口又清新回味,酸甜有度,妙不可言! ”
食材明细
美食特点
百香果玛德琳的做法步骤
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2
把黄油放入微波炉加热15秒至融化,建议先加热一下10秒取出观察,看融化的程度是否继续加热。(也可使用隔温水融化的方式)
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10
给模具涂上黄油防粘,接着倒入面糊,8分满,轻轻震动下,排出气泡。
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入预热好的烤箱中,上火175度下火170度烘烤约13分钟。
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制作小窍门
1、黄油具体加热时间根据自己微波炉情况、黄油软化程度以及切块的大小等来调整。
2、百香果可以不过滤,直接用果肉也是可以的。
本次制作《百香果玛德琳》所使用的厨具:电烤箱