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这样的猪蹄你吃过没有?之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的,这次用剁椒蒸出来吃,好吃到爆,真的觉得一点都不腻哦!而且猪蹄满满的胶原蛋白,能够美容养颜哦!赶紧学起来,让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧! ”
食材明细
美食特点
剁椒猪蹄的做法步骤
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猪蹄凉水冲洗干净后,放入锅中,放入姜片和八角,高压锅煮开后焖20分钟。
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制作小窍门
♨️♨️用电饭锅炖猪蹄的情况下,大约煮45分钟,用炒锅,可以大火煮开,转小火慢炖40分钟左右,喜欢吃软一点的,可以适当的延长时间。
本次制作《剁椒猪蹄》所使用的厨具:蒸锅