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超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤

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收录时间：2022-11-14 05:37:12 热度：3142℃

超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤的做法

4张图片

食材明细

主料

清水 1大碗
豆酱 2大勺
香菇 5朵
土豆 1个
洋葱 1/2个
白萝卜 1/3根
蛏子 100克
螃蟹 2只
虾 5只
豆腐 1/2块
西葫芦 1/2根
小青椒 1根

辅料

大葱 1/2根
蒜末 1茶勺
盐 1茶勺
辣椒粉 1茶勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤的做法步骤

1
将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片；小青椒切斜段；大葱切大片。
2
螃蟹洗净切块。
3
蛏子泡在淡盐水里吐沙。
4
锅中加水，先将豆酱调融化。
5
放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。
6
再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。
7
待西葫芦煮熟，加入盐和辣椒粉调味即可关火。

菜谱标签：汤类汤羹韩国料理

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