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收录时间:2021-11-22 10:14:35      热度:2777℃
腐竹回锅肉的做法

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郴州马田出产的腐竹经煮不烂,这道菜再放上点马田豆油,那叫一个绝,没有之一。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量

美食特点

腐竹回锅肉的做法步骤

  • 腐竹回锅肉的做法步骤:1
    1
    腐竹温水冲洗(有利于发软),食材改刀。
  • 腐竹回锅肉的做法步骤:2
    2
    回锅肉煸出油放入蒜头、小米椒。
  • 腐竹回锅肉的做法步骤:3
    3
    下腐竹翻炒匀。
  • 腐竹回锅肉的做法步骤:4
    4
    青椒、盐,炒软。
  • 腐竹回锅肉的做法步骤:5
    5
    倒入用腐乳、味极鲜、水调的汁。
  • 腐竹回锅肉的做法步骤:6
    6
    放青蒜,炒匀即可。
  • 腐竹回锅肉的做法步骤:7
    7
    成品。
本次制作《腐竹回锅肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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