菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青蒜笋片炒咸肉

青蒜笋片炒咸肉

收录时间：2021-11-22 10:09:50 热度：5163℃

青蒜笋片炒咸肉的做法

4张图片

“ 不错的下饭菜，青蒜香，笋片脆，咸肉鲜，做起来很方便，几分钟就可以！ ”

食材明细

主料

咸肉 1块
青蒜 1把
笋片 250克

辅料

油少许
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青蒜笋片炒咸肉的做法步骤

1
准备的原料。
2
咸肉切薄片，青蒜从中间剖开，再切段。
3
笋片开水中汆十几秒。
4
汆好的笋片过凉水，沥干。
5
热锅凉油，煸炒咸肉十几秒。
6
加入笋片炒匀。
7
加入少许的清水烧开。
8
加入清蒜，少许的白糖调味。
9
大火炒匀，烧开就可以。
10
鲜美又下饭！

制作小窍门

1.青蒜烧的时间不要长，断生就可以。
2.不需要再加盐，利用咸肉的咸度就可以。
3.加少许的白糖味道更鲜美些。

本次制作《青蒜笋片炒咸肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

清热解毒澳门美食增进食欲奶昔壮腰健肾贴秋膘晚餐春节沙拉酸奶护肝奶油蛋糕家常菜产后调理英国菜解酒西餐五谷杂粮