菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青蒜笋片炒咸肉

青蒜笋片炒咸肉

收录时间：2021-11-22 10:09:50 热度：5128℃

青蒜笋片炒咸肉的做法

4张图片

“ 不错的下饭菜，青蒜香，笋片脆，咸肉鲜，做起来很方便，几分钟就可以！ ”

食材明细

主料

咸肉 1块
青蒜 1把
笋片 250克

辅料

油少许
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青蒜笋片炒咸肉的做法步骤

1
准备的原料。
2
咸肉切薄片，青蒜从中间剖开，再切段。
3
笋片开水中汆十几秒。
4
汆好的笋片过凉水，沥干。
5
热锅凉油，煸炒咸肉十几秒。
6
加入笋片炒匀。
7
加入少许的清水烧开。
8
加入清蒜，少许的白糖调味。
9
大火炒匀，烧开就可以。
10
鲜美又下饭！

制作小窍门

1.青蒜烧的时间不要长，断生就可以。
2.不需要再加盐，利用咸肉的咸度就可以。
3.加少许的白糖味道更鲜美些。

本次制作《青蒜笋片炒咸肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

养生菜养血养胃早餐鱼类福建小吃澳门美食包子东北菜酸奶排毒湖南小吃婚宴北京小吃西北菜开胃菜增进食欲咖啡