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腊八粥

收录时间：2021-11-22 10:09:05 热度：3673℃

腊八粥的做法

3张图片

食材明细

主料

长粒香糯米 适量
黑米适量
燕麦米 适量
红豆适量
饭豆适量
莲子适量
花生适量
干桂圆 适量

辅料

红糖适量
清水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

腊八粥的做法步骤

1
原料大集合。
2
豆类（饭豆、红小豆）、花生、莲子洗净。
3
倒入电压力锅里，加水，浸泡一夜。
4
这是第二天早上泡好的样子，食材都已泡发变大。
5
米类（糯米、黑米、燕麦米）淘洗干净。
6
倒入压力锅。
7
加桂圆干。
8
我选择的“煮粥”程序，口感选的“浓郁”。等到程序运行完毕，自动泄压即可。
9
这是煮好的粥。
10
根据个人喜好，趁热添加糖，白糖、红糖、冰糖都行哈。我家孩子喜欢吃红糖，我给他加的红糖。
11
这是红糖搅拌融化后的样子，孩子尝了说好喝。着急上课，急急喝了两碗走了，说下课回来再喝。
12
这是没加糖的，很软糯。我不爱吃加糖的粥，因为有桂圆，粥本身就带着淡淡的甜味。

本次制作《腊八粥》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：粥早餐腊八

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