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收录时间:2023-01-06 17:11:54      热度:7137℃
梅干菜烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

梅干菜烧肉的做法步骤

  • 梅干菜烧肉的做法步骤:1
    1
    将梅干菜浸泡几小时,洗净后拧干。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:2
    2
    将梅干菜切成2cm左右的段。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:3
    3
    将五花肉洗净沥干切块。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:4
    4
    锅中放入少量的玉米油烧热,放入五花肉煸炒至出油,尽量多出些油。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:5
    5
    放入生姜片煸炒。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入适量的米酒爆一下。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:7
    7
    倒入酱油烧制几分钟,至上色。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:8
    8
    倒入梅干菜翻炒均匀。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:9
    9
    加入适量的水,大火烧开后改小火烧制20分钟左右,调味收汁即可关火。
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