“ 又到吃大肉的时候了。
这次做的红烧肉没有焯水，而是采用泡出血水，而后加入适量玉皇油滋U味花生油用中大火煎，锁住水分，它最大限度的保存住肉香，而且肉不会柴。
相信你从图片上就感受到了，口水四溢…… ”

主料

• 五花肉 500g

辅料

• 玉皇油滋U味花生油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 醋 20ml
• 米酒 80ml
• 生姜 8g
• 小葱 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 桔皮 适量
• 山楂 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量