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香辣花菜
香辣花菜
请叫我猪夫人
收录时间:2021-11-22 10:03:49 热度:2885℃
2张图片
食材明细
主料
花菜
1小颗
五花肉
1小条
辅料
小米椒
2个
姜
4片
生抽
1勺
老抽
半勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣花菜的做法步骤
1
备好食材,五花肉切薄片!我这个花菜很小,才一巴掌大…两人吃刚好。
2
花菜弄成小块(小点一会好炒熟,也好入味)洗净沥干。
3
锅中放很多油(这个菜不放水,关键油多)放入姜片和五花肉,翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐,这样肉提前入味更香(小米椒忘记拍照了)。
4
放入花菜翻炒至变软。
5
加入生抽。
6
老抽。
7
一直不停翻炒大概2-3分钟吧!(变的这样软软的就可以了)然后加入鸡精出锅。
8
开饭咯…
本次制作《香辣花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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