“ 山药、青椒、胡萝卜都是普通的大众食材，也是药食作用兼而有之的利好食材。三种食材搭配素炒而成的菜，清淡爽口，营养丰富，降脂补肾，很保健。 ”

主料

• 胡萝卜 100g
• 青椒 60g
• 山药 100g

辅料

• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量