菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒胡萝卜炒土豆丝

青椒胡萝卜炒土豆丝

收录时间：2022-12-06 08:55:06 热度：1653℃

青椒胡萝卜炒土豆丝的做法

2张图片

“ 最简单，最便宜的三样食材，简单一炒，营养和功效是其他许多菜都没有的。 ”

食材明细

主料

土豆 1个
萝卜 1个
青椒 1个

辅料

盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒胡萝卜炒土豆丝的做法步骤

1
准备好材料。
2
土豆清洗干净，去皮后用擦丝器擦成丝，然后放入清水中浸泡一下，去掉表面有淀粉，还可以防止表面变色。
3
胡萝卜去皮后也把它擦成丝。
4
青椒去掉里面的籽，清洗干净后切成细丝。
5
锅中倒入适量油，7成热，先把胡萝卜丝放入锅中，然后把土豆丝一起放入。
6
把它们快速翻炒均匀后把青椒丝也一起放入。
7
炒匀后加入少许盐，一起翻炒均匀，直到三样菜软。
8
简单的食材，简单的做法，营养却不简单，味道也鲜美。

制作小窍门

土豆擦成丝后放清水中浸泡下，不仅可以防止变色，炒出来也会更加脆爽。

本次制作《青椒胡萝卜炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

印度菜孕妇汤圆腊八粥学生养胃增重增肌山东小吃醒酒春节热菜夏季食谱汤类下元节饮品工作餐温州菜立夏