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香煎银鳕鱼
香煎银鳕鱼
seiseizhang
收录时间:2024-06-01 08:37:21 热度:3531℃
2张图片
食材明细
主料
银鳕鱼
1切
四季豆
1把
舞茸
1把
辅料
黄油
20g
精盐
少许
生抽
1勺
色拉油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎银鳕鱼的做法步骤
1
四季豆去筋、洗净,沥水后切丝备用;舞茸摘成小房,洗净、沥水。
2
油锅加热,放入黄油融化。
3
放入银鳕鱼,先用大火两面煎至变色;之后再改中火煎熟,两面均匀地撒上盐,出锅装盘。
4
平底锅趁热,倒入一勺色拉油,放入四季豆和舞茸翻炒。
5
待蔬菜变色变软后加入盐和生抽调味。
6
四季豆和舞茸完全炒熟后关火装盘。
7
就这样简简单单的做法就已经很好吃了呢????。
本次制作《香煎银鳕鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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