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猪耳拌黄瓜

收录时间：2025-08-12 01:14:50 热度：5584℃

猪耳拌黄瓜的做法

1张图片

“ 喜欢清爽的凉拌菜，做起来轻松，吃起来爽口。 ”

食材明细

主料

黄瓜 2根
猪耳半个

辅料

味极鲜酱油 0.5勺
蚝油适量
醋适量
蒜 3粒

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

猪耳拌黄瓜的做法步骤

1
猪耳切条备用。
2
黄瓜洗净去皮，切成片，蒜捣成泥。
3
黄瓜猪耳放入干净盆中，加入醋，蒜泥。
4
加入味极鲜酱油。
5
加入蚝油拌匀即可。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

蚝油的咸度就够了，不需要加盐了。

本次制作《猪耳拌黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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