菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菜干蒸炸肉

菜干蒸炸肉

收录时间：2023-04-27 00:02:56 热度：8454℃

菜干蒸炸肉的做法

2张图片

食材明细

主料

菜干 30g
炸肉 200g

辅料

柠檬适量
蒜泥适量
酱油适量
生粉两勺

美食特点

酸咸口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

菜干蒸炸肉的做法步骤

1
这块炸肉朋友送的，不算是扣肉，做成类似的菜干蒸扣肉。
2
菜干用热水泡软，炸肉背面用温水泡发。
3
菜干洗干净切断，炸肉切厚一点。
4
炸肉放少许柠檬、姜丝、蒜泥、酱油腌制。
5
菜干炒干水，放适量食盐调味。
6
炸肉码好装盘底，菜干铺上面，高压锅中蒸20分钟。
7
蒸熟把多余汁倒出来，然后拿一菜盘倒扣出来，用倒出来的汁加适量生粉、酱油调味勾芡淋炸肉上面即可。
8
成品。

本次制作《菜干蒸炸肉》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

冬季食谱其他点心护肝老人立冬立春豫菜私房菜养发徽菜家常菜四川小吃延缓衰老益寿甜品野餐烤箱菜雨水