菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菜干蒸炸肉

菜干蒸炸肉

收录时间：2023-04-27 00:02:56 热度：8432℃

菜干蒸炸肉的做法

2张图片

食材明细

主料

菜干 30g
炸肉 200g

辅料

柠檬适量
蒜泥适量
酱油适量
生粉两勺

美食特点

酸咸口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

菜干蒸炸肉的做法步骤

1
这块炸肉朋友送的，不算是扣肉，做成类似的菜干蒸扣肉。
2
菜干用热水泡软，炸肉背面用温水泡发。
3
菜干洗干净切断，炸肉切厚一点。
4
炸肉放少许柠檬、姜丝、蒜泥、酱油腌制。
5
菜干炒干水，放适量食盐调味。
6
炸肉码好装盘底，菜干铺上面，高压锅中蒸20分钟。
7
蒸熟把多余汁倒出来，然后拿一菜盘倒扣出来，用倒出来的汁加适量生粉、酱油调味勾芡淋炸肉上面即可。
8
成品。

本次制作《菜干蒸炸肉》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

湖北小吃清热解毒吐司粤菜奶昔婚宴面包春饼夏至宿舍时代立秋澳门美食大雪鄂菜腊八养颜下饭菜小寒