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茄汁冬瓜
茄汁冬瓜
晴天妹儿
收录时间:2022-12-16 15:38:37 热度:1478℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
葱花
适量
辣椒
适量
配料
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄汁冬瓜的做法步骤
1
冬瓜一斤左右差不多正好一盘的。
2
将冬瓜一切两半,这样方便去籽削皮。
3
然后将冬瓜切成方块(炖菜是不可以切小块的哦,容易炖烂)。
4
取2勺番茄酱+1勺白糖+水调汁。
5
油热先将辣椒和葱花下锅,放盐。
6
倒入冬瓜块。
7
将调好的番茄汁到入冬瓜上面,加入少半碗水。
8
转小火炖15分钟左右收汁可出锅。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
晚餐
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