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拔丝地瓜
拔丝地瓜
腾讯众创空间(横店)
收录时间:2021-11-22 09:36:00 热度:8609℃
1张图片
“
拔丝地瓜,晶莹剔透、鲜黄悦人,咬一口香脆软糯、回味无穷!
拔丝地瓜,丝丝甜美拔出来。
”
食材明细
主料
地瓜
2个
辅料
绵白糖
适量
美食特点
甜味
口味
拔丝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
地瓜洗净去皮切块。
2
开过热油,五成熟时放入地瓜。
3
炸到地瓜块表面变硬,盛出备用。
4
锅内留油,小火炒白糖。
5
炒至糖液变成琥珀色时倒入地瓜快速翻炒。
6
一道简单却香脆糯甜的拔丝地瓜做好啦!
7
完成。
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:烤炉、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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