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蒜蓉煎猪排
蒜蓉煎猪排
蓝色南半球
收录时间:2022-08-27 12:55:38 热度:7894℃
1张图片
食材明细
主料
猪排
适量
辅料
蒜
适量
欧芹
适量
西兰花
适量
配料
自调汁
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蒜蓉煎猪排的做法步骤
1
锅里倒入少许橄榄油将三块猪排(无骨的)放入中火煎。
2
煎至两面焦黄色盛起。
3
继续使用油锅放入另外那四块(有骨的)。
4
煎到两面都焦黄后,将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。
5
锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。
6
倒入已经调好的酱汁煮沸。
7
加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火,然后将汁淋到已经装盘的猪排上。
制作小窍门
另外,西兰花我是用微波炉叮熟过程就免了。
菜谱标签:
小吃
老人
西餐
冬季食谱
烛光晚餐
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