菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿鸡蛋手工面

西红柿鸡蛋手工面

收录时间：2024-03-26 08:02:43 热度：1863℃

西红柿鸡蛋手工面的做法

1张图片

“ 学了一种不用擀的手扯面不用擀爽滑劲道好吃的不要不要的 ”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 1个
面适量

辅料

蚝油适量
味极鲜 适量
糖少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿鸡蛋手工面的做法步骤

1
面粉适量加一小勺盐加水和成面团。
2
静止十分钟左右。
3
面团揉顺滑后搓细切成大小差不多的剂子。
4
西红柿两个切成小块。
5
油烧开西红柿下锅翻炒软烂加蚝油一勺翻炒入味锅中加两大碗左右水。
6
面剂子倒入水中浸泡一会儿挨个在水中抻成面片抻好的面片放入锅中。
7
大火煮开加打散的鸡蛋。
8
加入香菜加少许盐调味爱吃香油的滴两滴香油。
9
热腾腾劲道爽滑的手工面就出锅了。

本次制作《西红柿鸡蛋手工面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

儿童节防辐射中秋春节增进食欲霜降福建小吃调经小年止血调理浙菜羹类山东小吃香港美食降火快餐湘菜贴秋膘