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酸菜猪肝
酸菜猪肝
大仙爱财迷
收录时间:2021-11-22 09:27:48 热度:7117℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
400克
辅料
酸菜
半袋
土豆
2个
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸菜猪肝的做法步骤
1
葱姜蒜备好
2
猪肝洗干净
3
油锅葱姜蒜爆香
4
猪肝下锅爆香,不要太熟,外白里红
5
拿出猪肝放一边备用,锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽,都很好吃,加入花椒油,辣椒油,炒出香味
6
加入汤,少许盐,炖开,土豆配菜熟了,放入猪肝
7
放入猪肝,1-2分钟即可,猪肝太久会老
8
起锅,非常好吃,酸辣麻,下饭简单。
本次制作《酸菜猪肝》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
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