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生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。 ”
食材明细
美食特点
家常海鲜粉的做法步骤
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1
花蛤洗净用盐水浸泡半个小时,浸泡好洗净沥水待用。
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2
明虾用淡盐水浸泡半个小时,浸泡好剪掉虾须,挑出虾线,洗净待用。
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3
红薯粉丝冲洗一下,用温水浸泡10分钟,浸泡好沥干水待用。
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6
热锅放入适量油烧热,放入蒜末,葱白,姜末炒出香味。
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制作小窍门
海鲜和青菜可以随自己喜欢的加,鸡精可以不加,以上菜谱是3人份的量,自己可以酌情增减。
本次制作《家常海鲜粉》所使用的厨具:炒锅