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蚝油菜心

收录时间：2021-11-22 09:19:43 热度：1582℃

蚝油菜心的做法

1张图片

“ 清爽不油腻 ”

食材明细

主料

菜心一把

辅料

蚝油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油菜心的做法步骤

1
菜心清洗干净，改刀切段，空干水分。
2
热锅温油。
3
油热后，倒入菜心，中大火翻炒。
4
炒到菜心基本软时放入少许蚝油，继续翻炒均匀，然后关火出锅。
5
清爽小菜。

制作小窍门

因为蚝油有盐分了，所以没有额外放盐。

本次制作《蚝油菜心》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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