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炝拌笋片

收录时间：2021-11-22 09:18:24 热度：2726℃

炝拌笋片的做法

2张图片

“ 五分钟早餐搞定，配上一碗粥，简单不失美味！ ”

食材明细

主料

笋片适量
胡萝卜 一小根
藕半个

辅料

花椒适量
盐少许

美食特点

清淡口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌笋片的做法步骤

1
准备食材：笋，胡萝卜，藕，均洗净切片。
2
锅内放水烧开，放入食材，焯烫一下捞出，时间不要太长，因为蔬菜很新鲜。
3
清水过凉，保持蔬菜的爽脆。
4
控去水份。
5
加入少许盐。
6
锅内放油，放入几粒花椒炸出香味，浇在上面，拌匀即可食用。
7
颜色好鲜艳。
8
成品图。
9
成品图。

本次制作《炝拌笋片》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜早餐午餐晚餐

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