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肉炒杏鲍菇胡萝卜片
肉炒杏鲍菇胡萝卜片
诗韵墨香
收录时间:2022-11-13 20:37:22 热度:2547℃
1张图片
“
口感香滑美味,开胃下饭菜!
”
食材明细
主料
肉
适量
杏鲍菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
干椒
适量
十三香
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉炒杏鲍菇胡萝卜片的做法步骤
1
杏鲍菇 胡萝卜 肉适量切片,杏鲍菇胡萝卜用热水焯一下,焯好捞出过冷水,控干水分,备用!
2
切适量葱 姜末,干椒段!
3
锅里适量油葱姜干椒爆锅,倒入肉片炒熟!
4
十三香,酱油,耗油适量翻炒!
5
倒入杏鲍菇胡萝卜片继续翻炒一会,加入适量盐,鸡精调味!
6
加适量水淀粉,炒好出锅!
7
成品!
本次制作《肉炒杏鲍菇胡萝卜片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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