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青椒炒蘑菇

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 09:14:00 热度：2531℃

青椒炒蘑菇的做法

5张图片

食材明细

主料

蘑菇 500克
青椒一个
大蒜适量

辅料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽少许
豆瓣酱 一勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒炒蘑菇的做法步骤

1
成品，有点微辣的一道菜。
2
青椒洗干净切块，大蒜去皮切块，豆瓣酱加入盐，生抽，纯净水调成汁。
3
蘑菇洗干净切片。
4
油锅烧热，倒入玉米油，煸炒青椒，大蒜。
5
倒入蘑菇继续煸炒至软。
6
加入高汤，中火焖3分钟，倒入豆瓣酱汁中火焖2分钟即可。
7
成品。

本次制作《青椒炒蘑菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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