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收录时间:2022-12-29 01:00:26      热度:6576℃
茴香鸡蛋软饼的做法

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吃遍了千层不变的葱花饼,换个不一样口味的茴香苗饼尝尝鲜,在我的印象中茴香苗一般就是包饺子,包子做馅的,今早做饼家里没葱了,换成了茴香,感觉味道真的很不错,也许不喜欢葱花饼的这是个不错的选择。

食材明细

主料
  • 茴香苗 100g
  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 100g
  • 少许

美食特点

茴香鸡蛋软饼的做法步骤

  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:2
    2
    处理好的茴香苗切成小段。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加少许盐搅匀。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:4
    4
    加入适量水搅匀。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:5
    5
    分次加入面粉搅匀。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:6
    6
    搅成稠稀均匀无颗粒的面糊。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:7
    7
    把切好的茴香苗倒入面糊里拌匀。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:8
    8
    平底锅倒入适量油烧热倒入面糊摊匀。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:9
    9
    加盖用小火焖2分钟。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:10
    10
    翻面再用同样的方法焖2分钟,饼子就熟啦。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:11
    11
    做好的饼 用刀切开就可以吃了。
  • 茴香鸡蛋软饼的做法步骤:12
    12
    做好的软软的。
本次制作《茴香鸡蛋软饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐     

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