手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜

韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜

朝族媳妇辣白菜
收录时间：2021-11-22 09:08:52      热度：6028℃
韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法

  1张图片

“ 今天，我给大家带来一道韩式牛肉炒杂蔬。这样一盘不带油脂的瘦牛肉片，加上营养丰富的莲藕和青菜，让人既可以补充气力，又不用担心脂肪的过多增加。真的是非常适合冬天吃呢。不仅暖胃而且还是寒冬补益的佳品呢？你还在等什么！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤

  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：1
    1
    牛肉中加入糖，清酒，酱油。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：2
    2
    再加入蒜末，胡椒粉。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：4
    4
    西兰花加入淀粉浸泡10分钟。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：5
    5
    水开后倒入西兰花。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：6
    6
    加入盐后捞出。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：7
    7
    水开后放入莲藕，加白醋，捞出备用。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：8
    8
    锅内放油。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：9
    9
    牛肉煎至7分熟，盛出。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：10
    10
    倒入油，放入莲藕，西兰花，杏鲍菇。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：11
    11
    放入少许盐和胡椒粉。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：13
    13
    倒入炒好的牛肉。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：14
    14
    翻炒均匀即可。
  • 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜的做法步骤：15
    15
    摆盘入席。

制作小窍门

1.牛肉要选择新鲜的，腌制时间长才能入味。
2.用淀粉泡浸泡西兰花是为了去除农药。
3.用盐煮西兰花是为了让西兰花更绿。
本次制作《韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   韩国料理  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
年夜饭—牛转乾坤 年夜饭—牛气冲天 一口满足，“饼”不简单 疫情期间的居家美食，增强免疫力 迷你蔬菜，营养大不同 变着花样吃面条！ 百变豆制品的美味诱惑 夏日必备，酸甜开胃菜 温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱 做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿 鲜美菌菇，来自大山的馈赠 立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

懒人食谱 催乳 春分 蛋糕 疏肝理气 儿童 粽子 面条 热菜 抗皱 利尿 小菜 天津小吃 立春 婴儿 上海小吃 润肤 醒酒

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·