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酸黄瓜肉末蒸豆腐

收录时间：2021-11-22 09:02:35 热度：2599℃

酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

内脂豆腐 一盒
猪肉一小块
酸黄瓜 3条
胡萝卜 半根

辅料

盐适量
料酒少许
油少许
香葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤

1
准备好所需材料。
2
猪肉洗净后切成末，用少许盐和料酒腌制10分钟。
3
胡萝卜去皮后切成小粒，尽量把它切细点。
4
酸黄瓜也切成小粒。
5
内脂豆腐去掉包装冲洗后码入盘中，切成小块。
6
撒入少许盐后入蒸锅，蒸8分钟。
7
在蒸豆腐的时候来炒配料，锅中倒入少许油后把肉末放入。
8
等肉变色后放入胡萝卜末。
9
最后把切成小粒的酸黄瓜放入炒匀即可。
10
把蒸好的豆腐拿出来倒去水分，再铺上炒好的酸黄瓜肉末。
11
撒上香葱即可。

本次制作《酸黄瓜肉末蒸豆腐》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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