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海米炒白菜

收录时间：2021-11-22 09:01:50 热度：4332℃

海米炒白菜的做法

1张图片

“ 俗话说百菜不如白菜，萝卜白菜保平安，冬季的大白菜最养人，猪肉炖粉条、包饺子、包包子、醋溜和火锅都是百吃不厌啊。 ”

食材明细

主料

大白菜 4片

辅料

海米适量
蒜瓣 4个
干辣椒 1个
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

海米炒白菜的做法步骤

1
大白菜4片，菜帮子和菜叶分开切条状备用。
2
锅内入油，将清洗干净的海米爆香，放入切好的干辣椒丝和蒜片一同微火炒片刻。
3
先倒入白菜帮子翻炒一会。
4
放入白菜叶一同翻炒。
5
一定要大火，白菜水分较多可多炒一会，滴一点蘸食鲜酱油翻几下出锅，口重的可在出锅前放点点盐。做法简单快捷。

本次制作《海米炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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