菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香白菜

鱼香白菜

收录时间：2021-11-22 09:00:45 热度：986℃

鱼香白菜的做法

4张图片

食材明细

主料

白菜适量

辅料

料酒 1勺
生抽 2勺
醋 3勺
糖 3勺
盐少许
淀粉半勺
清水少许
葱适量
郫县豆瓣酱 1勺
姜适量
蒜适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼香白菜的做法步骤

1
大白菜洗净控水。
2
切丝，白菜帮和白菜叶分开放。
3
准备葱姜蒜，郫县豆瓣酱剁一剁。
4
准备调味汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖，多半勺淀粉，再加适量清水、少许盐，搅拌均匀。
5
锅烧热，凉油下葱姜蒜、郫县豆瓣酱，炒香炒出红油。
6
下白菜帮。
7
翻炒1分钟左右。
8
下白菜叶。
9
翻炒至白菜变软。
10
倒入碗汁。
11
翻炒均匀，至汤汁浓稠即可。

本次制作《鱼香白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

农家菜河南小吃延缓衰老饼孕妇痛经御寒北京小吃糕点慕斯立春本帮菜蛋糕卷 BBQ 海鲜二月二增重增肌补锌