想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋里脊
糖醋里脊
开心✨
收录时间:2021-11-22 09:00:39 热度:9975℃
1张图片
“
酸酸甜甜就是它????。
”
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
番茄酱
适量
糖
适量
盐
适量
白醋
适量
淀粉
适量
小苏打
适量
料酒
适量
黑芝麻
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋里脊的做法步骤
1
准备一块猪里脊。
2
把里脊切成拇指粗细的条。
3
切好的里脊加少许盐,料酒,少许小苏打,腌20分钟(加小苏打会让肉嫩一些)然后加淀粉,水,搅拌均匀,再加淀粉,水,再加淀粉水。
4
锅中倒入油,5成热,把里脊炸熟。
5
再把油加热至7成热,复炸一次里脊,至金黄。
6
准备一个碗,加入水,番茄酱(不可用沙司代替)少许盐,多一点糖,白醋,淀粉调匀。
7
锅中放入少许油,加热倒入调好的汁,不断搅拌,至至粘稠,加入适量的油把汁泻开倒入炸好的里脊翻炒。
8
装盘撒上少许芝麻,开动吧????。
本次制作《糖醋里脊》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
产妇
元旦
儿童
青团
鸡尾酒
腊八
浙菜
开胃
下元节
补碘
降火
粤菜
七夕
补肾
儿童节
祛斑
香港美食
补气