菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋里脊

糖醋里脊

收录时间：2021-11-22 09:00:39 热度：10006℃

糖醋里脊的做法

1张图片

“ 酸酸甜甜就是它????。 ”

食材明细

主料

猪里脊 适量

辅料

番茄酱 适量
糖适量
盐适量
白醋适量
淀粉适量
小苏打 适量
料酒适量
黑芝麻 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋里脊的做法步骤

1
准备一块猪里脊。
2
把里脊切成拇指粗细的条。
3
切好的里脊加少许盐，料酒，少许小苏打，腌20分钟（加小苏打会让肉嫩一些）然后加淀粉，水，搅拌均匀，再加淀粉，水，再加淀粉水。
4
锅中倒入油，5成热，把里脊炸熟。
5
再把油加热至7成热，复炸一次里脊，至金黄。
6
准备一个碗，加入水，番茄酱（不可用沙司代替）少许盐，多一点糖，白醋，淀粉调匀。
7
锅中放入少许油，加热倒入调好的汁，不断搅拌，至至粘稠，加入适量的油把汁泻开倒入炸好的里脊翻炒。
8
装盘撒上少许芝麻，开动吧????。

本次制作《糖醋里脊》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

开胃春季食谱焗饭老人凉菜御寒粽子素菜谷雨小菜秋冬进补东北菜立冬立夏补血感恩节馅料西北菜