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相对于面包和蛋糕来说,饼干是最简单、成功率最高的西点,桃酥是饼干中最为简单的一款,不仅食材用料简单,做法也很简单,关键味道相当不错,一般大家都会在桃酥中加入核桃碎、花生碎和芝麻,这次我用了一整颗的杏仁按在桃酥表面,不仅好吃而且颜值很高哟,全家人都很喜欢吃。 ”
食材明细
美食特点
杏仁桃酥的做法步骤
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入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟,待饼干上色即可。
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制作小窍门
1、烘烤的时间和温度请按各自烤箱实际情况调整,待饼干上色基本就可以了。
2、饼干之间要留足间隙,以免膨胀造成粘连。
本次制作《杏仁桃酥》所使用的厨具:电烤箱