想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
巧克力曲奇
巧克力曲奇
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 08:51:00 热度:6075℃
2张图片
“
天然可可粉中生物碱具有健胃,刺激胃液分泌,促进蛋白质消化作用
”
食材明细
主料
低粉
72克
绵白糖
35克
蛋液
半个鸡蛋
可可粉
7.5克
黄油
60克
奶粉
少许
辅料
淡奶油
7.5克
盐
少许
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
巧克力曲奇的做法步骤
1
成品。下午茶时间到了。
2
提前准备好所需材料。
3
黄油软化放入盆里,和绵白糖打发(表现为颜色变浅,体积稍微变大,呈羽毛状)。
4
分三次加入少许淡奶油,继续搅拌。
5
分次加入鸡蛋,用搅拌器搅拌均匀。
6
调入少许盐搅拌均匀。
7
加入各种粉类,用刮刀搅拌成面团。
8
将面团装入裱花筒。
9
挤出曲奇饼干的形状。
10
烤箱预热至170度,放入烤箱中,中层烤20分钟。
11
表面撒上奶粉即可慢用。
本次制作《巧克力曲奇》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
重庆菜
下饭菜
解酒
西餐
端午节
中元节
春节
滋阴
补碘
法国菜
福建小吃
下元节
二月二
抗过敏
丰胸
减肥
湘菜
紧致肌肤