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家常炖鲅鱼
家常炖鲅鱼
mj80219
收录时间:2022-11-13 08:12:38 热度:7522℃
1张图片
食材明细
主料
鲅鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
香菜
适量
干辣椒段
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
少许
盐
少许
鸡精
适量
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常炖鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。
2
准备配料。葱姜大料 干辣椒段 香菜。
3
锅中放油 将鱼下锅稍为煎下。然后放入葱姜大料干辣椒段 海鲜酱油。再加入水 糖 醋 少许的盐。盖上盖子炖。
4
炖二十分钟左右后。大火收汁 放鸡精。把汁收到粘稠的时候放入香菜。关火盖上盖子稍微闷下 香菜的味道就出来了。装盘就可以了。简单好吃。
5
很简单还下饭 爱吃鱼的朋友可以试试。
本次制作《家常炖鲅鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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