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芋头西兰花鸡汤

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 08:49:48 热度：7826℃

芋头西兰花鸡汤的做法

1张图片

“ 可以不放西兰花，只放芋头，几块胡萝卜配色即可。 ”

食材明细

主料

鸡肉汤 适量
母芋头 1个
西兰花 60克
胡萝卜 40克

辅料

花生油 3克
食盐 0.5克
鸡精小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

芋头西兰花鸡汤的做法步骤

1
母芋头一个。
2
去皮洗净切块，胡萝卜洗净，切块。
3
热锅冷油。
4
倒入芋头和胡萝卜翻炒。
5
放食盐。
6
翻炒至芋头微黄。
7
剩的鸡块鸡汤。
8
加清水一起倒入锅里。
9
差不多跟食材持平即可，盖锅盖，中小火炖25分钟。
10
炖至汤汁浓郁，芋头熟透。
11
西兰花洗净。
12
掰成小块。
13
放芋头里。
14
大火烧开，放鸡精提味即可。
15
装盘。
16
成品。
17
成品。

本次制作《芋头西兰花鸡汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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