菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁瘦肉豌豆饭

茄汁瘦肉豌豆饭

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 08:49:30 热度：2916℃

茄汁瘦肉豌豆饭的做法

2张图片

食材明细

主料

凉米饭 3碗
猪瘦肉 100克
青豌豆 200克
紫菜 20克
葱适量
虾皮 10克
姜适量
西红柿 2个

辅料

熟猪油 适量
盐少许
料酒少许

美食特点

葱香口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

茄汁瘦肉豌豆饭的做法步骤

1
成品。今晚跟小宝的主食。
2
提前准备好所需要的材料。
3
豌豆需要提前用锅煮熟，然后用冷水冲洗一遍。（这样的豌豆会永远保持绿色）。
4
两个西红柿洗干净去蒂，切丁备用。
5
油锅烧热，倒入猪油，放入西红柿煸炒至糊状。
6
将西红柿糊倒入碗中。
7
将油锅洗干净，烧热倒入猪油，将姜末和葱末煸炒，再倒入瘦肉炒至5成，在倒入豌豆煸炒片刻。最后加入紫菜。
8
将西红柿一起倒入，炒片刻。
9
将米饭倒入锅中，再将瘦肉豌豆倒在米饭上面。小火焖一会。
10
出锅入盘。
11
出锅入碗中。对于炒饭，我是认真的。

本次制作《茄汁瘦肉豌豆饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

广东小吃果酱冰淇淋解酒大寒产妇清热解毒法国菜意面七夕消食抗过敏哺乳期名菜婚宴防雾霾面条湖北小吃