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收录时间:2021-11-22 08:48:49      热度:297℃
豆皮焖夹心丸子的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 炸豆皮 500g
  • 夹子丸子 6~8颗
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 2匙

美食特点

豆皮焖夹心丸子的做法步骤

  • 豆皮焖夹心丸子的做法步骤:1
    1
    炸豆皮切块备用。
  • 豆皮焖夹心丸子的做法步骤:2
    2
    夹心肉丸对半切开。
  • 豆皮焖夹心丸子的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量油,下肉丸翻炒一下。
  • 豆皮焖夹心丸子的做法步骤:4
    4
    加入豆皮。
  • 豆皮焖夹心丸子的做法步骤:5
    5
    倒入少许清水,中火焖煮5分钟。
  • 豆皮焖夹心丸子的做法步骤:6
    6
    五分钟后滴入少许生抽。
  • 豆皮焖夹心丸子的做法步骤:7
    7
    最后撒入黑胡椒粉,拌匀即可。

制作小窍门

因为肉丸本来就有咸味,不用加盐
本次制作《豆皮焖夹心丸子》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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