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豆皮焖夹心丸子
豆皮焖夹心丸子
开心肥羊
收录时间:2021-11-22 08:48:49 热度:297℃
2张图片
食材明细
主料
炸豆皮
500g
夹子丸子
6~8颗
辅料
黑胡椒粉
适量
生抽
2匙
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆皮焖夹心丸子的做法步骤
1
炸豆皮切块备用。
2
夹心肉丸对半切开。
3
锅中倒入适量油,下肉丸翻炒一下。
4
加入豆皮。
5
倒入少许清水,中火焖煮5分钟。
6
五分钟后滴入少许生抽。
7
最后撒入黑胡椒粉,拌匀即可。
制作小窍门
因为肉丸本来就有咸味,不用加盐
本次制作《豆皮焖夹心丸子》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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