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豆皮焖夹心丸子

收录时间：2021-11-22 08:48:49 热度：344℃

豆皮焖夹心丸子的做法

2张图片

食材明细

主料

炸豆皮 500g
夹子丸子 6～8颗

辅料

黑胡椒粉 适量
生抽 2匙

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

豆皮焖夹心丸子的做法步骤

1
炸豆皮切块备用。
2
夹心肉丸对半切开。
3
锅中倒入适量油，下肉丸翻炒一下。
4
加入豆皮。
5
倒入少许清水，中火焖煮5分钟。
6
五分钟后滴入少许生抽。
7
最后撒入黑胡椒粉，拌匀即可。

制作小窍门

因为肉丸本来就有咸味，不用加盐

本次制作《豆皮焖夹心丸子》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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