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油菜炒木耳
油菜炒木耳
舌尖居士
收录时间:2022-11-23 14:32:51 热度:7797℃
3张图片
食材明细
主料
油菜
6个
木耳
8朵
辅料
油
少许
盐
少许
葱花
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油菜炒木耳的做法步骤
1
木耳泡发好洗净撕成小块,油菜洗净帮和叶分开切成小块。
2
锅中水开后先焯油菜帮,焯好后过凉水。
3
然后焯油菜叶。
4
最后焯木耳。
5
葱花爆香。
6
放入油菜帮翻炒几下后加入油菜叶。
7
翻炒一会儿后加入木耳。
8
翻炒中加入少许的盐,鸡精勾芡即可出锅。
9
成品。
本次制作《油菜炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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