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里脊肉蒸腐竹

收录时间：2021-11-22 08:43:23 热度：922℃

里脊肉蒸腐竹的做法

3张图片

食材明细

主料

里脊肉 145克
腐竹 60克

辅料

调和油 适量
酱油适量
盐适量
味精适量
清水 2勺
料酒适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

里脊肉蒸腐竹的做法步骤

1
食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。
2
将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
3
将里脊肉放在案板上切成条。
4
将切好的腐竹和里脊肉放在盘中。
5
接着，加适量的调和油。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加2勺清水。
11
调味拌匀。
12
然后，放入蒸锅中。
13
盖上盖，上蒸10分钟、关火。
14
开盖取出。

本次制作《里脊肉蒸腐竹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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