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紫薯芝士饼

收录时间：2021-11-22 08:43:20 热度：6207℃

紫薯芝士饼的做法

2张图片

“ 绵软Q糯，芝士味浓郁。 ”

食材明细

主料

紫薯适量
糯米粉 适量

辅料

糖粉适量
牛奶一点

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

紫薯芝士饼的做法步骤

1
煮好的紫薯去皮。
2
适量糯米粉，糖粉，一点牛奶。
3
揉成紫薯糯米团。
4
揪适量紫薯面团，团成球，用拇指捏出一个洞。
5
马苏里拉芝士条放入。
6
用手收圆，右手拇指和食拇围住，左手拇指和食拇上下捏扁。没人帮拍图????
7
团捏好的紫薯糯米饼。
8
锡纸上刷一点油，紫薯糯米饼上也刷一层，不至于烤时太干。
9
烤箱160度预热，烤二十五分钟。
10
成品。
11
拉出长长的丝。

制作小窍门

糯米和紫薯多揉一下，我揉的轻，糯米粉和紫薯粘性没揉出，稍有点干，个别有细小裂纹。

本次制作《紫薯芝士饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃下午茶

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