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川贝雪梨炖瘦肉

开心王私房美食

收录时间：2024-01-30 06:56:19 热度：7248℃

川贝雪梨炖瘦肉的做法

2张图片

“ 秋冬季节干燥，容易上火，雪梨炖肉汤能滋润喉咙，补而不燥，这个季节最适合！ ”

食材明细

主料

雪梨 1个
瘦肉 4两
南北杏 适量
川贝适量
蜜枣 2粒

辅料

冷开水 适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

川贝雪梨炖瘦肉的做法步骤

1
准备材料。
2
梨洗净切小块，瘦肉出水洗净，其它材料洗净一起放入炖盅内。
3
加入适量冷开水，加盖。
4
炖盅加盖放入电饭煲，按煲粥键炖两个半小时。
5
成品！

制作小窍门

南北杏和川贝不能放太多，多了会苦！

本次制作《川贝雪梨炖瘦肉》所使用的厨具：炖盅、电饭煲

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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