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收录时间:2022-12-23 18:27:11      热度:3993℃
蜂蜜大麻花的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 奶粉 25克
  • 白糖 50克
辅料

美食特点

蜂蜜大麻花的做法步骤

  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:1
    1
    把以上所有料放到一起,加温水。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:2
    2
    和成光滑的面团,等到发酵两倍大。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:3
    3
    发成这样。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:4
    4
    在案板上揉成光滑面团。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:5
    5
    分成均匀的小面团。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:6
    6
    搓成小长条,让面静止两分钟回缩一下,再搓搓,然后一头手压着不动,另一头手往上搓,让它上劲。或者两个手一个向上搓,一个向下搓。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:7
    7
    上好劲,两手抬起来对折,成麻花形状,对折口捏紧。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:8
    8
    油温四成热,,放入卷好麻花。小火慢炸,炸到两边金黄捞出。
  • 蜂蜜大麻花的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《蜂蜜大麻花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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