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“
女儿喜欢吃豆沙包。看见网上说这豆沙包好吃，软乎，心动就马上行动了。不错，一出炉跟女儿一起吃了3个。 ”
食材明细
美食特点
日式豆沙包的做法步骤
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1
除黄油处，把其他面团的材料放入面包机，揉面15分钟，按停止键，放入黄油，重新开启揉面功能，揉到程序完成。
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4
拿出按压排气，分割成7份。(我做了2倍的量，14个)
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5
把小面团撖开，包上约一汤匙豆沙。(我买的现成颗粒豆沙，我比较喜欢湿湿的口感，这个豆沙无发搓成球，只能用汤匙)。
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9
发酵40分钟，约1.5倍大，喷上水，撒上白芝麻，按压一下。
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10
面包放上油纸，在上面压个烤盘或其他平的有点重量的东西，防止烤的时候鼓起来。(我压的是蛋糕模底)
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11
放入预热好的烤箱，华氏375度(摄氏190度)烤12分钟，取出，去掉压的东西和油纸，把面包翻面，把温度降到350F度(180C度)烤8分钟。
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13
用平底锅做了几个，没烤箱的朋友也可以试试。平底锅抹上少许油，把面包放入，小火煎约1分钟。(抹油是为了上色均匀)
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本次制作《日式豆沙包》所使用的厨具：电烤箱、平底锅
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