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牛肉蔬菜锅

收录时间：2021-11-22 08:37:40 热度：6183℃

牛肉蔬菜锅的做法

1张图片

“ 自创牛肉蔬菜锅原料多样，既有牛肉又多种蔬菜营养丰富、味道浓郁、色香味俱全、吃好中午餐。 ”

食材明细

主料

牛肉适量
白萝卜 适量
青笋适量
胡萝卜 适量
盐适量
开水适量
五香粉 适量
蚝油适量
姜末适量

辅料

香葱碎 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉蔬菜锅的做法步骤

1
事先烧好的牛肉块。
2
青笋洗净去皮。
3
将青笋先切条状。
4
再将胡萝卜、青笋切成小方块型。
5
将白萝卜同样切成小方块型。
6
姜切成碎末状。
7
将几种块状蔬菜(青笋后下)及姜末放入锅中，加入五香粉、蚝油。
8
加入适量开水入锅炖制。
9
炖制15分钟加入适量盐、后下入青笋继续煮。
10
炖制好的牛肉蔬菜锅撒上香葱碎点缀即可。
11
牛肉蔬菜锅原料多样、味道香浓、色香味俱全、营养健康午餐。

本次制作《牛肉蔬菜锅》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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