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甜辣酱炒虾仁

收录时间：2021-11-22 08:36:28 热度：2417℃

甜辣酱炒虾仁的做法

1张图片

“ 这是一款非常简单的菜。因为家里只有虾仁和袋装菱角了，否则配点其他菜可能颜色会漂亮些。酸甜口，适合儿童。 ”

食材明细

主料

虾仁十个
菱角七八个(荸荠也可以)
甜辣酱 适量(番茄酱也可以)

辅料

葱适量
姜适量
盐适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

甜辣酱炒虾仁的做法步骤

1
准备材料。
2
准备甜辣酱(或者番茄沙司，番茄酱加糖也行)。
3
水煮至60度左右放入菱角煮一分钟(荸荠等其他材料都可以)。
4
菱角切片。
5
油锅放入葱姜煸炒。
6
放入虾仁煸炒变色。
7
放入料酒和盐。
8
放入菱角翻炒。
9
放入甜辣酱。
10
虾仁和菱角入味后撒上葱叶，翻炒盛出。

本次制作《甜辣酱炒虾仁》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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