菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜馅发面饼

南瓜馅发面饼

收录时间：2021-11-22 08:31:34 热度：8967℃

南瓜馅发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋面粉 400克
酵母 5克
双效泡打粉 4克
盐 4克
温水 200克
白糖 4克

辅料

老南瓜 些许
白糖少许

美食特点

甜香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜馅发面饼的做法步骤

1
将上述主料除温水外都倒入盆里，然后一边加温水一边搅拌成絮，揉成面团。
2
揉好的面团，盖盖醒发1小时。
3
老南瓜去皮去囊籽切片，水开上锅蒸。
4
蒸十几分钟至熟透。
5
将盘里蒸汽水倒掉。
6
加少许白糖，由于老南瓜本身很甜，所以甜度因人而异。
7
用勺子捣烂成南瓜泥。
8
醒发好的面揉去气泡。
9
分成小团。
10
擀成比包子皮薄些。
11
取小团南瓜泥放中间。
12
像包包子一样包好，反过背面用擀面杖轻轻压扁。
13
再反面压扁。
14
这样不要太用力，小心露馅。
15
电饼铛预热后，刷一点油，放入做好的面坯，收口面先朝下。
16
反面时饼周围洒少许清水，以便面发松软至快熟。盖盖煎至水份蒸发干即可出锅。
17
外酥里嫩，香甜可口…
18
好吃????????

本次制作《南瓜馅发面饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

墨西哥菜派塔小清新端午节汤圆补虚养身腊八纸杯蛋糕泡酱腌菜烧烤中秋本帮菜鲁菜名菜中元节饺子其他点心健忘