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辣炒南瓜条
辣炒南瓜条
葛思嘉
收录时间:2022-11-26 18:46:55 热度:1067℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
250克
辅料
青红椒
50克
葱
适量
蒜
适量
干川椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
花椒油
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒南瓜条的做法步骤
1
南瓜去皮切成粗条;青红椒切丝,蒜、葱、川椒切碎待用;
2
炒锅倒油烧热下入葱、蒜和川椒碎爆香;
3
随后投入南瓜条、青红椒丝,加少许水翻炒并焖2分钟;
4
最后调入盐、鸡精,淋入花椒油即可。
制作小窍门
1、南瓜很易熟,不能炒的过烂,过烂的话一碰就成南瓜泥了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
晚餐
工作餐
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