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啤酒炖猪皮卷
啤酒炖猪皮卷
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 08:27:15 热度:10061℃
1张图片
食材明细
主料
猪皮
适量
啤酒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
啤酒炖猪皮卷的做法步骤
1
处理好的猪皮卷成卷用棉线系好如图。
2
猪皮凉水下锅加料酒,葱姜焯水。
3
焯好的猪皮洗净控水备用。
4
起锅烧油下入葱姜,桂皮,八角,干辣椒炒香。
5
下入猪皮卷。
6
加生抽,老抽,蚝油。
7
加啤酒没过猪皮。
8
加盐,鸡精十三香盖上盖子小火炖四十分钟即可。
9
成品图。
本次制作《啤酒炖猪皮卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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