菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧牛肉面

红烧牛肉面

老杨的厨房

收录时间：2022-10-22 12:07:24 热度：8770℃

红烧牛肉面的做法

1张图片

“ 软糯香嫩，汤汁浓郁，多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面 ”

食材明细

主料

牛肉半斤

辅料

葱段适量
姜片适量
八角适量
香叶适量
草果适量
冰糖适量
盐适量
十三香 适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
味精适量

美食特点

五香口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

红烧牛肉面的做法步骤

1
牛肉焯水洗净捞出控干。
2
配料图如图。
3
底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。
4
放入各种香料，生抽，老抽，十三香，翻炒一两分钟。
5
兑水，转砂锅焖一小时后调味，再闷，到自己细化的程度，煮好面，连汤浇在面上。
6
如果放点香菜和青菜就更好了。

制作小窍门

红烧类是一个很家常的做法，一定要学会并熟练掌握，实用又美味。其中关键就是糖色。

菜谱标签：面条老人壮阳午餐工作餐壮阳

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

吐司小雪腊八粥自制酱料东北小吃赣菜奶昔常见菜式小寒山西小吃泰国菜祛斑烧烤西餐圣诞节粽子美白紧致肌肤