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香菜猪肉馅水饺

尔东叶
收录时间：2021-11-22 08:21:33      热度：1577℃
香菜猪肉馅水饺的做法

  3张图片

“ 用香菜搭配猪肉作水饺馅。香菜味道独特，有着治感冒，利尿通便，促进血液循环，健胃消食，降血糖等功效。家人对味道独特，功效多多的香菜情有独钟，对这款水饺更是加倍喜欢。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菜猪肉馅水饺的做法步骤

  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：1
    1
    和好小麦粉饧10分钟。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：2
    2
    将香菜择洗干净。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：3
    3
    猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：4
    4
    香菜切碎放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：5
    5
    饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：6
    6
    水饺皮中间放馅料。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：7
    7
    前片捏严，包好水饺。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：8
    8
    煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤：9
    9
    煮熟捞出即可享后用。

制作小窍门

1、煮水饺要宽汤大火。
2、此款水饺容易熟 ，不要煮过火。
本次制作《香菜猪肉馅水饺》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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