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蒜香三文鱼
蒜香三文鱼
蓝色南半球
收录时间:2022-11-26 16:34:24 热度:8352℃
1张图片
食材明细
主料
三文鱼
适量
蒜蓉
适量
欧芹
适量
辅料
黑胡椒粒
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜香三文鱼的做法步骤
1
三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。
2
煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉,烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。
3
煎香一面翻转再煎另外一面。
4
两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。
5
调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
6
将切碎的欧芹加入。
制作小窍门
生抽、白糖酱汁,最好在之前准备好调出适合自己的咸淡度,这样就不必到时太久匆忙。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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